Après plus de 3 ans d’absence, les conférences santé sont de retour chez Biotope. Il me fait plaisir d’offrir quelques conférences santé pour le printemps. Voici un peu de détails sur ces conférences. La gestion du stress Nous ne pouvons malheureusement pas éliminer toutes les sources de stress dans nos vies, cependant nous pouvons aider […]
L’influence de l’alimentation sur la santé
La plupart d’entre nous sont plus ou moins conscients de la nécessité de bien se nourrir. La santé, condition essentielle de la vie, se fait rare! Il est urgent que chacun comprenne l’importance de l’alimentation, car celle-ci peut aider ou nuire à la santé. Nous sommes les artisans de notre santé. Prendre conscience de notre […]
Qu’est-ce qu’un bon déjeuner ?
Je vous dirais qu’un bon déjeuner pour une personne ne l’ai pas nécessairement pour une autre personne. Exemple : Certaines personnes vont très bien fonctionner et se sentiront très bien avec seulement des fruits au déjeuner ou un bol de céréales. Pour d’autres personnes, manger uniquement ça le matin est une catastrophe. Ils sont affamés […]
Est-ce que les lunules sont une indication de l’énergie vitale d’une personne?
Un simple oui ne serait pas suffisant pour répondre à cette question qui me vient des commentaires, suite à l’article intitulé: « Que disent vos ongles sur votre état de santé ? D’abord il faut savoir que les lunules sont le prolongement de ce qu’on appelle la matrice de l’ongle. Pour vous expliquer sans entrer […]
Que disent vos ongles sur votre état de santé ?
Toujours pour faire suite à mon article précédent, intitulé Votre corps vous parle, voici l’interprétation de vos ongles. Cet article vous donnera des outils pour commencer à prendre votre santé en main. Un ongle en bonne santé est rosé et brillant. Je vous donne ici une signification de l’état des ongles en général, il est […]
Votre corps vous parle, le saviez-vous?
Bien que vous ayez une bouche, ce n’est pas par son entremise que votre corps vous parle. Il vous « envoie » plutôt des symptômes. Il vous dit qu’il ne va pas bien, que quelque chose cloche. Il vous lance d’abord de petits messages, des symptômes « anodins » : ongles mous ou qui se […]
Mangez-vous des fruits au dessert?
Un fruit, est-ce un bon dessert ? Beaucoup de gens pensent très bien faire en mangeant un fruit après le repas comme dessert en se disant que c’est meilleur pour la santé qu’un dessert plein de sucres ou d’additifs chimiques comme des colorants. Bien que ce soit une habitude alimentaire que beaucoup de gens aient, […]
Transformation des bons gras en mauvais gras
Le raffinage des huiles Une huile raffinée se compare à une farine blanche qui a subi diverses transformations et des pertes nutritives importantes ; une huile de première pression et pressée à froid se compare à une farine de blé entier moulue sur meule de pierre qui a subi un minimum de transformations et de […]
Beurre ou margarine ?
Sans hésiter, je vous dis le beurre santé. Qu’est-ce que le beurre santé ? Tout simplement du beurre avec de la bonne huile. Voici la recette : 1 livre de beurre non salé et 1 ½ tasse d’un mélange d’huile de bonne qualité, non raffinée (olive, carthame, sésame, pépins de raisin ou autre huile de […]
Perdre du poids et rester en santé
Voulez-vous comprendre pourquoi vous prenez du poids? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous prenez du poids à un endroit sur votre corps (ex. : les cuisses) et une autre personne prend du poids à un autre endroit (ex. : le ventre)? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous avez souvent faim, même si vous mangez vos 3 repas […]
Mon type glandulaire m’a beaucoup aidé avec la fibromyalgie et l’insomnie
Condition physique antérieure : Je souffre de fibromyalgie qui a été diagnostiquée au cours de l’année 2000, en plus de plusieurs bursites et tendinites. Je faisais de l’insomnie chronique depuis des années, j’avais une très mauvaise digestion, une douleur à la hanche depuis 15 ans et je n’avais aucune réserve d’énergie. J’étais aussi fatiguée au lever […]
Granola
Granola ¼ t d’huile de carthame ¼ t de miel 3 t de flocons d’avoine 1 t de noix de coco 1 t de graines de tournesol 1 t d’amandes ou de noisettes effilées ¼ t de graines de sésame entières 1 t de raisins secs Dans une grande casserole, chauffer le miel et […]
Conférence: Les soins au naturel
Vous vous demandez quoi faire pour faire face à tous ces microbes, virus ou bactéries qui cohabitent avec nous? Quelle est la meilleure prévention? Quoi faire lorsque vous ou vos enfants êtes malades? Quelle alimentation devrait-on prendre si on est malade? Voici la conférence idéale qui répondra à vos questions! Cliquer ici pour plus de […]
Ouverture de mon blogue «La Santé Au Naturel»
Aujourd’hui jeudi 30 décembre 2010, ouverture officielle de mon blogue de la Santé Au Naturel. Mon blogue à un but éducatif. Mon but : Aider les gens à prendre leur santé en main. Mes outils : 12 années d’expérience comme naturopathe. Les discussions porteront sur les quatre piliers de santé en naturopathie. C’est-à-dire : L’alimentation Exercice physique […]
Mousse au chocolat et tofu
150 g de chocolat mi-sucré à au moins 75% de cacao ¾ t de tofu soyeux, bien égoutté 3 jaunes d’œufs 2 c. à table de beurre non salé ramolli 2 c. à table de liqueur d’orange (de type Grand Marnier) (facultatif) 3 blancs d’œufs Couper le chocolat en morceaux. Dans un bain-marie, faire fondre […]
Vinaigrette santé
2/3 t d’huile d’olive de première pression à froid ½ t d’huile de lin 1/8 à ¼ t de Bragg 4 c. à table de vinaigre de cidre de pomme ou 2 c. à table de moutarde de Dijon 2 gousses d’ail émincées 1 c. à table de fines herbes (persil, basilic, thym, etc.) séchées […]
Potage aux rutabagas et aux petits pois
1 lb de rutabagas coupés en gros morceaux 1 gros oignon coupé en gros morceaux 3 t de bouillon de légumes 1 t de lait en poudre 2 c. à table de beurre ou d’huile 2 t de petits pois verts frais où congelés sel et poivre (au goût) Faire bouillir le rutabaga et l’oignon […]
Fruits et beurre de noix
1 c. à table d’eau 1 c. à table de beurre d’amande ou de noisette, ou les deux Fruits de votre choix, coupés en morceaux Quelques graines de tournesol Bien mélanger à l’aide d’un fouet l’eau et le beurre d’amande, jusqu’à consistance crémeuse. Mettre ce mélange sur les morceaux de fruits et les graines de […]
Salade taboulé aux pois chiches
1 ½ tasse de bulghur cuit 1 tasse de pois chiches cuits 2 tomates moyennes bien mûres, hachées 1 échalote 2 gousses d’ail broyées 2 tasses de persil frais, finement haché 3 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à soupe de jus de citron sel et poivre Mettre tous les ingrédients dans un saladier […]
Salade de betteraves, pommes et tournesol
Donne 6 tasses N’hésitez pas à faire cette recette, elle est succulente et d’une très belle couleur. • 3 betteraves moyennes râpées crues • 1 grosse pomme coupée en petits cubes • 1 oignon rouge haché très fin • 2 c. à soupe de graines de tournesol • 2 c. à soupe de raisins de […]
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